借助安東帕的分析儀器產(chǎn)品組合,通過新一代分析技術(shù)加深您對食品粉體的理解。開發(fā)正確的配方,克服運(yùn)輸和儲存問題,為消費(fèi)者提供更好、更美味的食品。
這本書包含詳細(xì)的測量數(shù)據(jù),包括密度、粒徑、粉體流動性、內(nèi)聚強(qiáng)度、可壓縮性和透氣性的測定。


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