脫氫乙酸屬于一種新型的化學(xué)防腐劑，是一種很重要的有機(jī)合成中間體，又是一種優(yōu)良的增塑劑。自1940年發(fā)現(xiàn)它具有抗菌性以來，它和它的一些衍生物已被許多國(guó)家用作防腐劑。1949年美國(guó)批準(zhǔn)其為食品防腐劑，日本20世紀(jì)70年代開始使用。目前脫氫乙酸及其一些衍生物已用于食品、紡織、造紙、橡膠、塑料、檔案以及工藝美術(shù)品等工業(yè)品的防霉防腐，收到很好的效果。 參照國(guó)標(biāo)《GBT30934-2014 化妝品中脫氫醋酸及其鹽類的測(cè)定 高效液相色譜法》，采用C18色譜柱TSKgel ODS-100V（4.6 mm I.D.×25 cm，5μm）對(duì)脫氫乙酸標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行定量分析，其濃度-峰面積的校正曲線優(yōu)異，可滿足國(guó)標(biāo)測(cè)試要求。