STEPHAN Combitherm由傾斜的處理容器組成。機器底部配有高速刀具和額外的混合元件。經(jīng)過驗證的刀具STEPHAN幾何形狀可確保理想的流動條件，特定的容器設(shè)計可確保有效混合。涵蓋了廣泛的流程。在真空條件下進行切割，分散和乳化可以通過*的經(jīng)濟型STEPHAN直接蒸汽注入技術(shù)來補充。

主要特點：

• 處理溫度：不高于95°C

• 傾斜加工容器

• 自動操作蓋

• 齒輪馬達，頻率控制：帶刮板的攪拌臂

• 主電機，頻率控制：2把雙刀

• 加水裝置

• 真空單元

• 底部排放閥

• 西門子PLC

可選項目：

• 處理溫度：不高于125°C

• 直接蒸汽注入

• 加熱和冷卻雙層外套

• 排污泵

• 加藥系統(tǒng)

• 蒸汽過濾站

• 升降和傾斜裝置

• 其他自動化解決方案

產(chǎn)品參數(shù)

尺寸大小

應(yīng)用/產(chǎn)品

香蒜醬，醬汁，湯，鷹嘴豆泥，番茄醬，蛋黃醬，肉糜，香腸，菜泥，嬰兒食品，涂抹醬，加工奶酪，威化餅干，糖果餡料等。