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2014
08-19

食品干燥會議發(fā)言導(dǎo)師及相關(guān)課題
食品干燥會議發(fā)言導(dǎo)師及相關(guān)課題國家糧食局科學(xué)院研究院張忠杰副主任湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所丁勝華助理研究員中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所畢金峰主任農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院汪政富教授寧夏大學(xué)新能源研究中心慕松...
2014
07-10

冷凍干燥優(yōu)點(diǎn)
⑴冷凍干燥在低溫下進(jìn)行，因此對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力。因此在醫(yī)藥上得到廣泛地應(yīng)用。⑵在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小，適合一些化學(xué)產(chǎn)品...
2014
07-04

制藥行業(yè)凍干機(jī)的選用
真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。藥品冷凍干燥包括西藥和中藥兩部分。西藥冷凍干燥在國內(nèi)已經(jīng)得到了一定的發(fā)展，很多較大型的制藥廠都有冷凍干燥設(shè)...
2014
06-30

氣溶膠噴霧器
氣溶膠噴霧器（別稱：微粒子噴霧器）是目前具有水平的電動(dòng)氣溶膠噴霧設(shè)備，該機(jī)采用氣流霧化原理將藥液以高速和極微細(xì)的霧狀顆粒噴出，流量可達(dá)每分鐘300毫升，噴射距離zui遠(yuǎn)可達(dá)8米，由于藥液霧狀顆粒直徑一...
2014
06-11

一些物質(zhì)的崩解溫度
物質(zhì)名稱濃度%溫度℃物質(zhì)名稱濃度%溫度℃葡聚糖（右旋糖苷）蔗糖聚蔗糖果糖右旋果糖葡萄右旋葡萄糖明膠肌醇司庫樂葡萄糖乳糖馬尼妥山梨糖醇橘西樂多縮葡萄糖低m.wt.PEG600古力辛α－氨基丙酸β－A精氨...
2014
06-11

凍干產(chǎn)品的崩解溫度
對于凍干產(chǎn)品的共熔點(diǎn)大家已經(jīng)熟悉了，它就是產(chǎn)品的真正固化點(diǎn)。也就是產(chǎn)品在抽真必須冷卻到的那個(gè)溫度點(diǎn)，不然產(chǎn)品在抽空時(shí)將會起泡，在升華加熱的時(shí)候也不能使產(chǎn)品超過這個(gè)溫度，不然產(chǎn)品將熔化。因此，共熔點(diǎn)是在...
2014
06-05

共溶點(diǎn)及其測量方法
需要凍干的產(chǎn)品，一般是預(yù)先配制成水的溶液或懸濁液，因此它的冰點(diǎn)與水就不相同了，水在0℃時(shí)結(jié)冰，而海水卻要在低于0℃的溫度才能結(jié)冰，因?yàn)楹Ｋ彩嵌喾N物質(zhì)的水溶液。實(shí)驗(yàn)指出:溶液的冰點(diǎn)將低于溶媒的冰點(diǎn)。另...

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